Рецепт Грибна підлива з заморожених грибів

Рецепт Грибна підлива з заморожених грибів
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 40 хв.
Зробити будь-яке просте блюдо ще смачніше допоможе вам грибна підлива. Рекомендую простий рецепт приготування грибної підливи із заморожених грибів, стане в нагоді всім! Адже це дуже ароматно і смачно!

опис приготування:

Грибну підливу можна зробити двох видів: postnoy і nepostnoy. так, якщо хочете, можете додати вершки або сметану замість томатної пасти. А замість води — бульйон курячий. До речі, найкраще додати грибний бульйон — тоді і підлива буде ароматні. Для приготування грибної підливи із заморожених грибів не має значення, які гриби ви використовуєте. Це можуть бути опеньки або білі гриби, наприклад.

1. Заморожені гриби відразу викладіть на сковорідку і обсмажити, поки вся волога не випарується. Не забудьте стежити за рослинним маслом, підливайте його, щоб гриби не підгоріли.

2. Поки гриби смажаться, цибулю дрібно поріжте кубиками, а морквину натріть на тертці. Додайте овочі до грибів, смажте всі разом до м'якості і рум'яного кольору.

3. Паралельно на іншій сковороді обсмажте муку, додайте воду або бульйон. Кількість рідини залежить від вашого бажання зробити підливу більш-менш густий. Потім додайте до борошна томатну пасту (або сметану, дивлячись, що вам більше подобається). перемішайте, щоб соус не пригоріла.

4. Додайте до грибів соус, спеції (лавровий лист, кардамон, запашний перець). А також можете ще влити води трохи. Гасіть все разом хвилин 5, щоб підлива загусла, але не пригоріла.

Готову грибну підливу з заморожених грибів можете подавати з основною стравою, м'ясом або рибою. Смачного!


  • гриби заморожені— 500 грам
  • морквина— 1 штука
  • Цибуля— 1 штука
  • Томатна паста або сметана— 2 Ст. ложки
  • Вода або бульйон— За смаком
  • спеції— За смаком
Грибну підливу можна зробити двох видів: postnoy і nepostnoy. так, якщо хочете, можете додати вершки або сметану замість томатної пасти. А замість води — бульйон курячий. До речі, найкраще додати грибний бульйон — тоді і підлива буде ароматні. Для приготування грибної підливи із заморожених грибів не має значення, які гриби ви використовуєте. Це можуть бути опеньки або білі гриби, наприклад.

1. Заморожені гриби відразу викладіть на сковорідку і обсмажити, поки вся волога не випарується. Не забудьте стежити за рослинним маслом, підливайте його, щоб гриби не підгоріли.

2. Поки гриби смажаться, цибулю дрібно поріжте кубиками, а морквину натріть на тертці. Додайте овочі до грибів, смажте всі разом до м'якості і рум'яного кольору.

3. Паралельно на іншій сковороді обсмажте муку, додайте воду або бульйон. Кількість рідини залежить від вашого бажання зробити підливу більш-менш густий. Потім додайте до борошна томатну пасту (або сметану, дивлячись, що вам більше подобається). перемішайте, щоб соус не пригоріла.

4. Додайте до грибів соус, спеції (лавровий лист, кардамон, запашний перець). А також можете ще влити води трохи. Гасіть все разом хвилин 5, щоб підлива загусла, але не пригоріла.

Готову грибну підливу з заморожених грибів можете подавати з основною стравою, м'ясом або рибою. Смачного!


Подібні рецепти

Грибна ікра з заморожених грибів

Тушковані артишоки

Я люблю овочеву ікру. добре, коли в холодильнику є її запас. виходить, що завжди під рукою буде заправка для гарячих страв або ж просто закуска, яку можна намазати на хліб. опис приготування: А зараз разом з вами вивчимо то, як приготувати грибну ікру з заморожених грибів. Виходить ніжна маса,...

Грибна підлива з сухих грибів

Грибна підлива з сухих грибів

Ця грибна підлива готується на основі сушених білих грибів. Блюдо виходить дуже ароматним, відмінно підходить до страв з картоплею, наприклад до вареників чи пиріжків. опис приготування: Уявляю на ваш суд простий рецепт приготування грибної підливи з сухих грибів. Так як гриби сушені, їх необх...

Грибна підлива з сушених грибів

Грибна підлива з сушених грибів

Багато господинь віддають перевагу лісові гриби. Ці гриби дуже ароматні, і страви з такими грибами виходять поза сумнівом смачніше, ніж з печерицями. Взимку використовують сушені гриби. опис приготування: Таке блюдо - відмінна знахідка для господині. З невеликої кількості продуктів можна приго...

Грибна підлива з печериць

Грибна підлива з печериць

Грибна підлива з печериць — відмінне доповнення до будь-якого гарніру, а ще особливо добре поєднується з картопляними пиріжками. Готується швидко і досить легко. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування грибної підливи з печериць. Ароматна і в міру густа, ця підлива прикраси...

Грибна підлива до гречки

Грибна підлива до гречки

Грибочки урізноманітнюють будь-яку страву: від картоплі і м'яса, до овочів і круп! Рекомендую простий рецепт, як приготувати ароматну і смачну грибну підливу до гречки, запишіть його - і не пошкодуєте. опис приготування: Грибочки зі сметаною і томатною пастою (у нашому випадку — кетчуп) — це в...